1.原料图:洗干净切好的腊肉,荷兰豆;
2.烧红锅加入花生油;
3.兰豆倒时锅里爆炒;
4.炒致变翠绿色变软便可装起备用;
5.改小火把腊肉轻炒一下,腊肉很快熟,稍变色便可以;
6.加入刚炒好的兰豆一起炒匀调味出锅;
腊肉切得薄,一定不能大火去炒,很容易糊的;
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