1.腌好的雪里红取出用清水充分洗掉盐分
2.豆腐准备好
3.把洗好的雪里红切小段
4.豆腐切块,大葱切葱花,肉切片或条
5.锅里放油下肉和葱花翻炒把有逼出一些
6.然后下雪里红翻炒,加耗油酱油
7.在下豆腐
8.翻炒均匀
9.放清水炖15分钟左右
10.装盘
我家的雪里红是腌的很咸所以不用再放盐了。炖菜的时候把水放足,因为炖的时间长,以免糊锅。
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