1.金针菇切去根部仔细漂洗干净。
2.煮锅烧开水,水里放一点盐,焯熟金针菇。
3.捞出控水。
4.菠菜洗干净,开水烫熟控去水。
5.金针菇,菠菜收在一起。
6.放入适量的蒜末,盐,香油,海鲜酱油。
7.拌匀即可。
8.装盘。美味小菜。
调料的量根据自己的口味掌握。
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