一盅清粥
2017-12-04
1.将南瓜去籽，洗净，切块，上锅蒸熟（时间大概半小时左右即可，用筷子能扎透就可以了）
2.用勺子把南瓜去皮，搅成泥状
3.锅中放入适量清水，加入冰糖，烧开
4.将南瓜分次放入锅中，并不停顺同一方向搅拌
5.准备适量糯米粉
6.用清水将糯米粉化开
7.将化开的糯米粉分次放入锅中，并不停搅拌，待汤汁浓稠即可！
8.大功告成，准备上桌
1、如果有料理机，可以将南瓜搅拌的更碎哼均匀2、冰糖依据个人口味放入适量即可3、糯米粉一定缓缓分次放入4、水和南瓜的比例大约为1.5:1，根据个人喜好可以自行调节，喜欢浓一点的可以少放点水
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