机智汤
2017-10-23
1.准备原材料
2.西葫芦、黄瓜、胡萝卜、香菇切丝，汆水备用
3.肉末用生抽炒香
4.因为没有石锅就用砂锅代替啦，在砂锅内壁均匀的刷油
5.把米饭加入，抹平
6.均匀的把菜丝码在饭上，把肉末放在最上面，将放好所有食材的砂锅拿到火上加热，听到砂锅兹兹的响声并冒起热气时离火
7.加入辣酱，翻拌均匀，开吃！
石锅底先刷一层香油，这样米饭焦香更加可口。里面放的蔬菜可根据自己的喜好进行选择
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