懒人炖汤坊
2018-02-26
1.黄油室温软化。
2.放入糖粉、盐，用打蛋器打发。
3.打到体积膨胀，颜色发白。
4.倒入蛋液，慢慢搅打到完全融合。
5.分三次，倒入色拉油。每一次都要等色拉油完全融合后，再倒下一次。
6.再分三次倒入水。
7.将奶粉与低粉混和过筛，放入面糊中，用橡皮刮刀拌匀。
8.取一裱花袋将面糊放到袋中。
9.烤盘上提前铺上油纸，在烤盘上挤出喜欢的花纹。烤箱预热180度，烤25分钟左右。
1.色拉油和水都要分次倒入，每次油与面糊完全融合后再倒入下一次的分量。如果第一次操作，可以多分几次也没关系。2.第一次挤曲奇，可以在盆中先练习一下，练好后再挤到烤盘上。3.糖粉看似很多，其实一点都不觉得过甜，甜度刚刚好。
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