爱吃de瘦瘦
2017-06-24
1.准备里脊肉一斤。也可以用纯瘦肉。
2.切大块。
3.放冷水，调味料，也可以只放简单的生姜盐等。
4.炖1个半小时。中途电磁炉烧掉了，无奈换了电饭锅。
5.捞出肉，冲洗一下。
6.放烤网上烘烤5-8分钟。
7.收干表面水分。
8.用擀面杖擀扁，越扁越好，不要偷懒。
9.简单扯碎，放入面包桶。
10.放入以上调味料。外加芝麻。
11.倒入调味料。
12.放入面包机。
13.1次果酱功能后。
14.倒出放入烤盘。待凉。水分不要完全收干。
15.OK啦。味道可能没有超市买的那么有味。不过自己做的总归健康点，实惠点。
16.冷却后，装入密实袋中，最好是两个封口的密实袋。
肉尽量擀扁一点，碎一点。一个果酱功能差不多做一斤肉。
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