月亮的厨房时光
2017-11-28
1.取出蛋挞皮，解冻，化透。
2.准备好所有辅料。
3.白砂糖倒入牛奶中，小火加热至糖化，晾凉。
4.把蛋黄打散，倒入牛奶中。
5.把炼乳、淡奶油随之倒入，搅拌均匀。
6.低筋面粉过筛入搅拌好的蛋挞液中，搅拌均匀，无颗粒。
7.过筛两次，成细滑的液体。
8.用小勺盛入蛋挞皮中，八分满。 烤箱预热，中层，上下火，220°，23分钟。
9.好吃的蛋挞出炉了，可以享受美味了。
蛋挞液不要加的太满。喜欢吃甜的可以把白砂糖加至80g。
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