1.材料全部切好
2.坐锅烧热后不放油,把五花肉放下去小火煸炒。
3.i煸炒至金黄色很香出油。不出油的就加点油吧。
4.接着中间弄开一个位置。放姜蒜爆香。
5.把青椒放下去一起翻炒至熟。依次加入盐,生抽,豆瓣酱即可。
用五花肉煸炒更香。直接用瘦肉煸不出来的。
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