1.把两个土豆和半根胡萝卜擦成丝
2.切少许葱花
3.将葱花放入土豆丝中,打一个鸡蛋,放入约土豆丝五分之一的面粉,放适量的盐
4.将所有事物混合搅拌均匀
5.电饼铛刷少量油,将土豆饼均匀摊开,油煎制一面熟透,翻面再煎。
6.盛盘,美味的土豆饼就做好了。
煎的时候注意火候,不要糊面了,勤翻。
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