1.首先将鸡翅清洗干净。在鸡翅上用刀划几道。沥干水分。
2.取奥尔良烤翅腌料35克兑35克的水,搅拌均匀。倒入鸡翅中,抓匀。然后放入冰箱冷藏。
3.烤盘铺锡纸,将鸡翅摆放在烤盘上,放入预热好的烤箱,200度上下火,先烤10分钟。
4.10分钟后取出烤盘,鸡翅翻面,入烤箱,再烤制10分钟。
5.成品。
然后放入冰箱冷藏,中间要翻动2次。腌制时间最好4小时以上,这样才更入味。
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