1.草鱼1条。
2.片成鱼片。
3.酸菜切好。
4.起油锅,下姜片炒出香味。
5.下酸菜炒至断生。
6.加水。
7.码入鱼片。
8.煮开后,转小火炖煮。
9.直至炖熟,加盐调味。
10.加香菜点缀,可以出锅了。
1、鱼收拾干净。2、片成鱼片,越薄越好。
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