拌凉皮
2017-11-28
1.卷心菜洗净，撕成大片。
2.取两大片培根，切成小段。
3.炒锅里倒入少许油，码放入培根，小火煎制。
4.煎至培根变色。
5.放入红椒段，蒜片，炒香后盛出。
6.倒入卷心菜，炒至软榻变色。
7.倒入培根，调入精盐，炒匀。
1、炒甘蓝要最后放盐，反之甘蓝容易出汁、焦糊。
手撕包菜