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超级好吃的炸萝卜丸子

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超级好吃的炸萝卜丸子
食香天下 2017-11-28

超级好吃的炸萝卜丸子

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
超级好吃的炸萝卜丸子做法图解1)

1.准备一根大白萝卜,两颗大葱

步骤二
超级好吃的炸萝卜丸子做法图解2)

2.白萝卜洗干净擦丝并剁成萝卜碎,大葱洗干净切成小葱花,加适量五香粉、盐,少许食用油,搅拌均匀

步骤三
超级好吃的炸萝卜丸子做法图解3)

3.加入适量面粉、水,搅拌成均匀的糊状,放置一旁醒15分钟

步骤四
超级好吃的炸萝卜丸子做法图解4)

4.开火,倒油,把油烧热,大概7、8成热吧

步骤五
超级好吃的炸萝卜丸子做法图解5)

5.准备一个小勺子,一碗清水,洗干净手,用一个手抓面糊,挤出一个丸子,另一手用勺子把丸子放进油锅里,过一段时间用清水涮涮勺子,如此反复

步骤六
超级好吃的炸萝卜丸子做法图解6)

6.放锅里大概20个丸子左右,就停一会放,把锅里的用筷子轻轻拨拉开

步骤七
超级好吃的炸萝卜丸子做法图解7)

7.等到丸子整体变成金黄色,就可以出锅了,趁热吃最好吃了,酥酥脆脆的

判断油热的程度,可以等到冒烟就差不多了

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