食面埋伏
2018-02-17
1.黄油切成小块后，隔水加热至融化。
2.在融化的黄油内加入15克打散的蛋液。
3.加入牛奶。
4.用打蛋器搅拌均匀。
5.加入40克糖粉。
6.加入15克奶粉。
7.把低筋面粉过筛入碗内。
8.用手揉成一个光滑的面团。
9.把面团擀成厚约0.3cm的长方形面片。
10.把面片不规则的四边裁去，成规整的长方形，然后切成约1.8cm见方的小方块。
11.把小方块摆入烤盘内，烤箱预热170度烤15分钟即可。
饼干比较小，烤的时候要控制好火候，不要烤糊了。
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