秀秀厨艺
2017-11-28
1.米，提前半小时浸泡
2.红、黄萝卜切指头粗长条
3.小羊排切块备用
4.洋葱切宽丝
5.油入锅，稍微多一些
6.放洋葱煸香
7.加羊肉，炒至微微变色倒入萝卜炒制萝卜变软
8.加水没过菜，加盐。口感要略咸，因为还有米饭呢
9.将浸泡过的米沥干
10.铺到锅里。水量超过米一点点就行
11.大火烧开，小火盖盖闷40分钟
12.搅匀，再闷10分钟即可
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