紫薯泡菜屋
2017-11-28
1.鸡腿洗净。
2.洋葱切成好各种调料和鸡腿一块放入容器中。
3.把容器盖上保鲜膜，放入冰箱里腌上10个小时以上。
4.腌好的鸡腿放入锅中蒸熟。
5.准备好蛋糊和面包糠。
6.鸡腿蒸熟后晾凉。
7.锅里放入适量的油。
8.将鸡腿放入蛋糊中蘸上蛋糊。
9.将沾好蛋糊的鸡腿放入面包糠中裹上面包糠。将裹上面包糠的鸡腿再次放入蛋液中蘸，然后再裹上面包糠 。
10.将鸡腿放入油中炸至金黄色。
11.炸好的鸡腿。
炸鸡腿油温不能高，油稍有些温度就可以。蛋糊不能太稠。
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炸鸡腿