1.五花肉切片放少量生粉和生抽腌制,苦瓜去瓢随意切形状
2.苦瓜微灼过冷水
3.热锅下油下五花肉翻炒至八分熟
4.下苦瓜翻炒
5.适量生抽
6.适量胡椒粉
7.适量盐即可
苦瓜灼过后颜色非常的漂亮。
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