味道由我做主
2018-03-17
1.我们先来炒油酥。锅中放入适量的色拉油，加热至微微冒烟，关火。
2.把适量的面粉倒入油中，搅拌均匀。
3.搅拌好的油酥应该是淡黄色，粘稠度如图中一样。
4.把主料中的面粉和水放入容器中，和成光滑的比较柔软的面团。
5.擀开成一个大的长方形。
6.均匀地抹上油酥。
7.卷起来。
8.切成段。
9.取一小块切好的油酥面团，擀开成长条形。
10.卷起来。如此重复两次。
11.玫瑰酱加入适量的面粉，和成团状，再分成一个个小球。
12.取一个擀卷好的油酥面团，用手压平，用擀面棍擀成圆形。
13.上面放上一个玫瑰酱馅。
14.包成圆形，再用擀面棍擀平。
15.依次做好所有的饼，放入电饼档，盖上盖子。
16.两面煎成金黄色，即可出炉。
如果不喜欢甜的，可以换成自己喜欢的馅料。
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