一杯两盏淡酒
2017-11-28
1.北极虾用水冲洗一下，放在室温下解冻。
2.剥去虾壳。
3. 葱切葱花，蒜切末。
4.胡萝卜、尖椒切丁，黄豆与毛豆用开水焯熟。
5.锅中放入适量的油，油热放入虾仁翻炒。
6.盛出备用。
7.锅中再次放入油，油热放入葱花、蒜末爆香。
8.放入胡萝卜、尖椒翻炒。
9.胡萝卜变色后，放入黄豆、绿豆、玉米粒翻炒，放入盐。
10.放入虾仁翻炒，出锅前，勾芡即可。
1.毛豆不是小绿豆，是与黄豆一样的豆子，只是颜色是绿色的。
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