1.草莓清洗干净,空干水分!
2.草莓切成小块(我买的是小草莓,一个草莓切成四半)
3.草莓切好后,放入容器中。放入白糖,把草莓和放入的白糖拌匀,以便于草莓下水!
4.白糖和草莓拌匀后放一段时间,让草莓下水。
5.把用糖腌好的草莓放入锅中煮,注意不要糊鍋,要不时搅拌,这个时候可以尝尝甜度怎么样,按个人喜好加糖!
6.做好后,放入事先准备好的瓶子里。趁热盖上瓶盖,盖子会自动密封。放凉后,放入冰箱保存!
7.完成!!!
1.草莓要买小的,便宜,便于切成小块。
2.锅子要用不粘锅,不要用铁锅做。
3.准备好干净的容器,最好是罐头瓶。
4.白糖可用冰糖,蜂蜜或是木糖醇取代。但是腌草莓的时候最好用白糖或是木糖醇!
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