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自制草莓果酱

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自制草莓果酱
就喜欢吃 2018-03-18

自制草莓果酱

准备时间:15分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制草莓果酱做法图解1)

1.草莓清洗干净,空干水分!

步骤二
自制草莓果酱做法图解2)

2.草莓切成小块(我买的是小草莓,一个草莓切成四半)

步骤三
自制草莓果酱做法图解3)

3.草莓切好后,放入容器中。放入白糖,把草莓和放入的白糖拌匀,以便于草莓下水!

步骤四
自制草莓果酱做法图解4)

4.白糖和草莓拌匀后放一段时间,让草莓下水。

步骤五
自制草莓果酱做法图解5)

5.把用糖腌好的草莓放入锅中煮,注意不要糊鍋,要不时搅拌,这个时候可以尝尝甜度怎么样,按个人喜好加糖!

步骤六
自制草莓果酱做法图解6)

6.做好后,放入事先准备好的瓶子里。趁热盖上瓶盖,盖子会自动密封。放凉后,放入冰箱保存!

步骤七
自制草莓果酱做法图解7)

7.完成!!!

1.草莓要买小的,便宜,便于切成小块。

2.锅子要用不粘锅,不要用铁锅做。

3.准备好干净的容器,最好是罐头瓶。

4.白糖可用冰糖,蜂蜜或是木糖醇取代。但是腌草莓的时候最好用白糖或是木糖醇!

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