鸡蛋小碎片
2017-11-28
1.准备好原料：内置豆腐、皮蛋、榨菜、香葱。
2.把豆腐倒扣，用剪子把四个角剪掉。
3.撕掉包装，轻拍豆腐盒子的底部，豆腐基本上都会完整的扣出来,扣出来的豆腐切成块
4.切好块的豆腐静置片刻，倒去溢出的水，放入容器中
5.皮蛋去皮，切小丁，放入豆腐中。
6.榨菜切丁，香葱切末。
7.取一碗，放入切好的葱末、榨菜丁，加入凉拌酱油。
8.加入味精、香油拌匀。
9.调好的料汁直接倒在皮蛋豆腐上，吃时拌匀即可。
10.一道齿颊留香滴小菜就做好了。
把豆腐倒扣，用剪子把四个角剪掉，扣出的豆腐不容易碎。
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皮蛋豆腐