食府美味
2017-12-11
1.备料，香菇要去掉根部，洗净，切片
2.焯水买变软就好了，在沥水
3.五花肉切片，葱蒜姜切碎，蘑菇攥出多余的水分，不要攥得太干
4.凉油放肉炒至微黄
5.放葱姜蒜爆香
6.放酱油，少量水，盐，把肉焖熟
7.再放香菇大火炒2-3分钟，放味精
8.出锅，最好放点香葱
出锅的时候放点绿色的就好看了，我家没有香葱了没就没弄
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