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糖酥饼

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糖酥饼
美美厨芳 2018-02-10

糖酥饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
糖酥饼做法图解1)

1.80G低粉入烤盘

步骤二
糖酥饼做法图解2)

2.入烤箱175度烤10分钟至微黄,烤箱无需预热。

步骤三
糖酥饼做法图解3)

3.烤好的低粉加入40G白糖,40G红糖加入30G油制成糖心馅

步骤四
糖酥饼做法图解4)

4.100G中粉加50G水加10G油和面制成油皮

步骤五
糖酥饼做法图解5)

5.50G中粉加25G油制成油酥

步骤六
糖酥饼做法图解6)

6.和好的油酥面团,油皮面团

步骤七
糖酥饼做法图解7)

7.油皮包入油酥

步骤八
糖酥饼做法图解8)

8.封口

步骤九
糖酥饼做法图解9)

9.擀片

步骤十
糖酥饼做法图解10)

10.卷起

步骤十一
糖酥饼做法图解11)

11.切段

步骤十二
糖酥饼做法图解12)

12.封口

步骤十三
糖酥饼做法图解13)

13.擀平包馅

步骤十四
糖酥饼做法图解14)

14.擀平

步骤十五
糖酥饼做法图解15)

15.入烤箱220度,约烤12分钟。

步骤十六
糖酥饼做法图解16)

16.烤好取出装盘

油可用猪油也可用无味的色拉油

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