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家常菜青椒牛肉丝

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家常菜青椒牛肉丝
好想你美味 2017-12-09

家常菜青椒牛肉丝

准备时间:120分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜青椒牛肉丝做法图解1)

1.牛肉解冻,切丝

步骤二
家常菜青椒牛肉丝做法图解2)

2.加盐,料酒,葱,姜,鸡蛋,搅拌,然后再加淀粉,搅拌,腌制1~2小时

步骤三
家常菜青椒牛肉丝做法图解3)

3.热油锅,倒入牛肉

步骤四
家常菜青椒牛肉丝做法图解4)

4.加入青椒,翻炒

步骤五
家常菜青椒牛肉丝做法图解5)

5.加料酒,少许的水,翻炒

步骤六
家常菜青椒牛肉丝做法图解6)

6.加生抽,翻炒

步骤七
家常菜青椒牛肉丝做法图解7)

7.出锅

要用大火炒。要买牛的里脊肉,里脊肉炒出的牛肉丝会更嫩更好吃。

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