1.准备黄瓜、金针菇、大蒜。
2.金针菇洗净去根部。
3.锅内加水烧开放入金针菇绰熟。
4.绰过的金针菇捞出过凉水,之后沥去水分。
5.大蒜切碎; 黄瓜去皮切丝。
6.调汁:碗内放入盐、五香粉、辣椒油、白醋、生抽和香油,拌匀。
7.把黄瓜丝、蒜碎和金针菇一起放碗内。
8.倒入调汁。
9.拌匀即可~
金针菇绰烫时间不易太久。
来自美厨时光
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来自馋嘴勒
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