1.在面粉中放入少量的淀粉。
2.把开水慢慢倒入面粉中。
3.和成面团。醒20分钟。
4.把香菇肉洗净。剁好馅料。
5.在陷中放入盐,五香粉,油。老抽,鸡精。
6.搅拌均匀。
7.把醒好的面团揉至表面光滑。
8.戳成长条。
9.切成小剂子
10.擀成薄饼。包上饺子。
11.上锅蒸大约20分钟即可。
12.可以吃了。
用的一定是开水
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