精简小食馆
2017-11-28
1.准备一些冻鸡脚，放水里泡一下。
2.清洗干净。
3.锅里倒入一碗老卤水。
4.再下点干辣椒、花椒、八角、料酒、酱油、姜、白糖。
5.放入鸡脚。
6.水开后，小火慢卤。
7.捞出装盘。
1、冻鸡脚要用清水泡一下，多洗几次。2、没老卤汤，可以自己配制，一般加花椒，辣椒，八角，桂皮，料酒，酱油等。3、卤好后可以在卤水里泡一下更香更入味。
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卤鸡脚