1.鲤鱼洗干净备用。
2.葱,姜,蒜,切好备用。
3.油锅烧热放入鱼煎。
4.一面煎好了翻过另一面煎,加入葱姜蒜,料酒。
5.加入酱油,水,大火炖五分钟转中火在炖十分钟即可。
6.汤汁收的差不多了加入味精即可出锅。
可以适量的加点香菜味道更美味。
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