1.准备好食材:金针菇、香葱、红尖椒
2.香葱、红椒洗净,香葱切碎,红椒切圈
3.金针菇洗净切去根部,洗干净
4.酱油倒入盘中
5.水煮沸后关火,立即将金针菇下锅焯烫5分钟
6.捞出置凉开水中过水
7.沥干水份
8.将金针菇置于放了酱油的盘中拌匀,
9.撒香葱碎
10.锅里置油
11.锅里置油
12.将热油和红椒直接倒在金针菇和香葱上激出香味,食用前拌匀
金针菇也是菇类,最好多煮一会
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