1.西兰花洗净。
2.火腿切条。什么形状都可。
3.西兰花在开水中焯水,水中放几滴食用油。
4.然后捞出,这个色泽搭配真漂亮。
5.炒锅爆香葱花加入西兰花和火腿。
6.加入适量精盐调味快速翻炒。
7.快盛出时加入大蒜提味,翻炒几下快速盛出。
焯西兰花的水加几滴油或者适量精盐会让菜变的更绿。大蒜要盛出时加入,提味。
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