1.1.将鸡蛋打散放入葱花搅匀备用。西红柿洗净切块备用。
2.2.锅内放入少许油,油热放入鸡蛋炒熟出锅装盘备用。
3.3。锅内放入少许油,油热放入西红柿,炒出汁,如果柿子干,可以加少许水。待柿子熟了放入炒好的鸡蛋,加入少许盐和葱花。翻炒均匀即可出锅。
注意要把西红柿的汁全部炒出来,这样做出来的菜才口感才更好。
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