1.腊鱼切成块
2.提前一天浸泡在水里,以防太咸
3.清洗干净,沥干水份,装入盘子内
4.葱切段,姜切丝;
5.切好的葱姜铺在腊鱼上,蒸35分钟即可;
提前一天浸泡在水里,以防太咸
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腊鱼先煎后蒸,既然保证了腊鱼的口感,又兼顾了此菜的营养价值。
来自一只爱吃的小兔子
来自小乖爱下厨
来自柚子姑娘
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