1.莴笋削皮洗净。蒜拍碎,红辣椒切段备用。叶子很新鲜,不舍得丢,就一起炒了吧!
2.切好的莴笋,
3.起锅热油,放辣椒蒜爆香。倒入莴笋,途中加水炒熟。
4.莴笋炒软后放腊肉和叶子,加调料炒入味即可。(酱油一不小心放太多了,有点黑。不过不影响。)
5.炒好装盘即可吃了。
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