1. 准备好新鲜的胡萝卜、青椒和大蒜
2.胡萝卜切丝
3.把切好的胡萝卜丝装盘
4.青椒切丝、大蒜切碎末
5.放入一勺 盐
6.放入一勺郫县豆瓣酱
7.搅拌均匀
8.把拌好的佐料加入胡萝卜丝
9.搅拌均匀即可
1、在选购胡萝卜时,以选择不过度粗肥,而色浓形佳、表皮光滑者为佳。2、胡萝卜丝要先加上盐腌制一会,吃起来味道更好
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