返回

红烧小公鸡

首页 > 菜谱 > 红烧小公鸡> 红烧小公鸡
红烧小公鸡
美味厨艺 2018-07-28

红烧小公鸡

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
红烧小公鸡做法图解1)

1.把葱、姜、蒜、辣椒切好备用。

步骤二
红烧小公鸡做法图解2)

2.锅中放入水烧开,放入剁好的小公鸡,烫一下,捞出放入带水的盆中备用。

步骤三
红烧小公鸡做法图解3)

3.锅中放入油烧热,再放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。

步骤四
红烧小公鸡做法图解4)

4.捞出小公鸡,倒入锅中炒至水份干掉,倒入少量的酱油上色,倒入料酒炒一炒。

步骤五
红烧小公鸡做法图解5)

5.把八角、桂皮、花椒、小茴香、草果、陈皮放入纱布里包好 炒好的小公鸡锅里倒入漫过小公鸡的水,放入纱布包,先用大火烧开,再转至中火烧上半小时,开盖放入盐、胡椒拌一拌就可以装盘了。

用中水火慢烧好吃。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >