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美味的粉皮炒鸡蛋

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美味的粉皮炒鸡蛋
三宝饭桌 2017-04-10

美味的粉皮炒鸡蛋

粉皮炒鸡蛋是一道非常不错的家常菜,这道菜的味道很好,所以有很多人都特别喜欢吃它,这道粉皮炒鸡蛋也十分的常见,在一般的中餐馆里的菜单上都有这道美食的名字,所以如果你不会做,那你就可以去找一家餐馆尝一尝这道美食,我想它的味道一定不会让你失望的。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的粉皮炒鸡蛋做法图解1)

1.干的拉皮用凉水侵泡半小时;

步骤二
美味的粉皮炒鸡蛋做法图解2)

2.泡软后用滚水煮五分钟,捞出后用冷水浸泡;

步骤三
美味的粉皮炒鸡蛋做法图解3)

3.准备好要用的甜面酱;

步骤四
美味的粉皮炒鸡蛋做法图解4)

4.鸡蛋加少量盐打散,锅内放油中火炒熟;

步骤五
美味的粉皮炒鸡蛋做法图解5)

5.鸡蛋炒到九分熟,放入煮好的粉皮,加入甜面酱,炒匀即可;

步骤六
美味的粉皮炒鸡蛋做法图解6)

6.完成~

1、不同的牌子的粉皮需要浸泡的时间也不一样,有的粉皮需要泡的久一点,看好说明。

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