先把粉皮用热水泡软备用
将鸡蛋打散炒熟盛了盘子里备用
锅里倒入花生油,多少看自己,放入花椒八角辣椒编香,然后葱姜蒜切碎放入,倒入豆瓣酱味极鲜耗油,煸香后倒入白开水,不用太多,看着能莫过粉皮就可以
倒入泡软的粉皮,盐少许,倒入鸡蛋,翻炒个五六分钟,让鸡蛋和粉皮入味,然后把汤汁靠一靠
放入蒜黄,一番,出锅
来自花生也想有个家
粉皮炒鸡蛋是一道非常不错的家常菜,这道菜的味道很好,所以有很
来自三宝饭桌
粉皮炒鸡蛋这道佳肴,这道菜不仅味美,而且有健脑和增强免疫力。
来自小雅兴
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