吃货的小管家
2017-11-28
1.里脊肉切丝，加入淀粉，五香粉。清水腌制均匀。葱切葱花。木耳泡发后洗净切丝备用。胡萝卜洗净切丝，干红辣椒洗净备用。姜切沫。
2.拿一个碗加入葱白，陈醋。五香粉。生抽。全部调成汁。
3.坐锅烧热后下油滑一下肉丝滑至变色。
4.装出来放碗里备用。
5.另坐锅烧热后下油爆香豆瓣酱和姜沫和干辣椒出香味。
6.葱花也一起爆香出香味。
7.再把胡萝卜一起炒香和木耳。
8.然后再下肉丝一起翻炒30秒。
9.撒点葱花翻炒均匀即可。
10.装出即可。
调料自己可以配着来做。
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