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家常菜平菇炒白菜

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家常菜平菇炒白菜

家常菜平菇炒白菜

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜平菇炒白菜做法图解1)

1.平菇洗干净掰成小朵焯水备用

步骤二
家常菜平菇炒白菜做法图解2)

2.白菜洗净切成竖条

步骤三
家常菜平菇炒白菜做法图解3)

3.葱姜切好备用

步骤四
家常菜平菇炒白菜做法图解4)

4.炒锅加油加热,葱姜入锅煸香

步骤五
家常菜平菇炒白菜做法图解5)

5.加入平菇入锅煸炒,炒至平菇变软

步骤六
家常菜平菇炒白菜做法图解6)

6.加入白菜入锅炒,加生抽继续煸炒

步骤七
家常菜平菇炒白菜做法图解7)

7.炒至水分变少,加入盐鸡精炒匀即可

平菇属于菌类食材,要焯过再入菜。

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