1.白菜洗干净.
2.切片.
3.把切好的白菜用开水水炒,过水.
4.平菇洗干净.
5.用开水炒.
6.过水.
7.猪肉洗干净.切小片.
8.加电烧油,油热先炒肉.放葱,姜.五香粉.老抽.
9.放白菜,平菇,翻炒,放盐.
10.装盘.
香菇和白菜用开水炒一下.
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