1.芦笋洗净。
2.切成片。
3.点火烧油,油烧热加入葱、姜和肉片翻炒。
4.肉变色,放入芦笋片翻炒。
5.加入花椒粉。
6.倒入酱油。
7.放入盐。
8.加入蒜末,翻炒。
9.倒入水淀粉汁,翻炒均匀。
10.盛盘。
大火爆炒,加水淀粉勾芡。
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