1.排骨焯水。
2.然后在煮半个小时。排骨汤留着,备用。
3.捞出,备用。
4.盆里放入醋。
5.盆里放入酱油。
6.盆里放入老抽。
7.盆里放入蚝油。
8.然后排骨放入,拌匀,腌制半个小时以上。
9.不时的翻翻。
10.锅里放油,把排骨煎两面金黄。
11.排骨汤放入两汤勺。
12.放入白糖。
13.收汁。
14.好拉,是不是很馋吧。
排骨汤留着,很鲜美,剩下的可以做面汤
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