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家常菜茄汁菜花

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家常菜茄汁菜花

家常菜茄汁菜花

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜茄汁菜花做法图解1)

1.准备好菜花

步骤二
家常菜茄汁菜花做法图解2)

2.用小刀分成小朵,洗净用盐水泡10分钟去掉表面残留,然后用清水冲洗

步骤三
家常菜茄汁菜花做法图解3)

3.水烧开,下入洗净的菜花,烫至颜色透明

步骤四
家常菜茄汁菜花做法图解4)

4.番茄洗净切小块,胡萝卜切片

步骤五
家常菜茄汁菜花做法图解5)

5.炒锅内放少许油,下入切好的番茄块和胡萝卜片

步骤六
家常菜茄汁菜花做法图解6)

6.炒至变软

步骤七
家常菜茄汁菜花做法图解7)

7.下如烫好的菜花

步骤八
家常菜茄汁菜花做法图解8)

8.加入盐和番茄酱翻炒均匀

步骤九
家常菜茄汁菜花做法图解9)

9.盛盘

菜花表面凹凸不平,一定要用盐水泡过清洗干净

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