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家常菜咖喱鱼丸

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家常菜咖喱鱼丸
食香依旧 2017-12-20

家常菜咖喱鱼丸

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜咖喱鱼丸做法图解1)

1.洋葱去皮,洗净,切小块,鱼丸用水清洗一下

步骤二
家常菜咖喱鱼丸做法图解2)

2.盐和咖喱粉

步骤三
家常菜咖喱鱼丸做法图解3)

3.锅烧热,下适量的油

步骤四
家常菜咖喱鱼丸做法图解4)

4.下洋葱炒至略微透明

步骤五
家常菜咖喱鱼丸做法图解5)

5.下适量的水

步骤六
家常菜咖喱鱼丸做法图解6)

6.加入鱼丸,注意水要大致和鱼丸齐平

步骤七
家常菜咖喱鱼丸做法图解7)

7.加入咖喱粉,我下的量蛮多的,以能见到汤为深黄色为准

步骤八
家常菜咖喱鱼丸做法图解8)

8.等到咖喱汁滚了,下适量的盐调味,小火煮五分钟。关火,焖10分钟。鱼蛋会很入味,也很弹牙。

步骤九
家常菜咖喱鱼丸做法图解9)

9.很下饭的,快手的咖喱鱼丸出锅了

1.有些咖喱块是不用下盐的,我购买的这款咖喱粉需要下盐,所以根据实际需要。2.最后一定要焖一会儿,让鱼蛋更加入味!

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