姜葱果味
2017-11-28
1.鸡胸脯肉洗净
2.用刀背将两面敲松
3.然后从中间剖开
4.切成细条
5.将切好的鸡柳 用胡椒粉，料酒，盐，腌制二十分钟
6.打一个鸡蛋
7.将鸡蛋与腌好的鸡柳抓匀
8.炸粉加少量的水调成糊
9.锅内置适量的油烧热后，中火
10.将鸡柳裹上一层炸粉糊，然后下入锅中
11.中火炸至鸡柳酥脆，即可出锅
12.炸好出锅
将鸡肉用刀背拍松，会让鸡肉更嫩！将炸粉换成面包糠会更酥脆
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