1.面粉同盐、糖、泡打粉混合均匀,随后放入切成小粒的黄油,黄油搓成屑状后,放入淡奶油、鸡蛋,然后和成光滑的面团;
2.将面团分成若干个7g大小的小剂子;
3.小剂子搓圆;
4.不粘烤盘备好;
5.将小剂子面团放在烤盘里,彼此隔开一点;
6.烤箱180度提前预热;
7.每个小剂子表面刷一层鸡蛋液;
8.烤箱180度预热后,将烤盘放烤箱中层,烤20分钟;
9.成品出炉咯~;
10.点心晾凉后,即可食用。
1、烤箱温度、烤制时间根据自家的烤箱调节,烤至点心表面微黄即可;
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