野鸭子的厨房
2017-11-28
1.准备做菜所需的食材
2.大蒜剁成茸，生姜切碎，红椒切细丝，香葱切成葱花
3.荷兰豆抽老筋清浩干净
4.清水烧开下入荷兰豆
5.荷兰豆绰水变绿即可
6.锅中加入适量的食用油加热后放入蒜茸、生姜、葱花爆香
7.下入红椒丝翻炒加入适量的食盐
8.下入绰好水的荷兰豆，翻炒均匀，出锅前洒些鸡精提味即可出锅食用了
荷兰豆绰水后再炒使荷兰豆口感更爽脆
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