丹丹的下厨记录 2017-11-28

主料

• 鸡腿肉500

辅料

• 海鲜酱油少许
• 油适量
• 盐适量
• 红糖适量
• 蜂蜜适量
• 五香粉适量
• 料酒少许
• 老抽少许

步骤一

1.鸡腿去骨，在鸡皮表面用叉子扎眼，防止煎的时候鸡皮回缩

步骤二

2.鸡腿加入适量海鲜酱油

步骤三

3.加入适量糖，五香粉，盐

步骤四

4.倒入适量的料酒

步骤五

5.用手抓匀，腌制至少半个小时

步骤六

6.腌制鸡腿的时候，准备空碗，2勺的红糖中加入1.5勺料酒

步骤七

7.加入2勺海鲜酱油

步骤八

8.加入大半勺老抽

步骤九

9.加入2勺蜂蜜

步骤十

10.搅拌均匀就是照烧汁了

步骤十一

11.鸡腿腌好后开始煎，鸡皮先冲下煎

步骤十二

12.煎到金黄色翻面，煎到鸡腿8分熟

步骤十三

13.中火，加入照烧汁炖10分钟，期间要翻面，使鸡腿肉充分的入味

步骤十四

14.待照烧汁快没时关火

步骤十五

15.完毕

• 562

• 收藏

低价天天有，点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅

服务范围：火锅

火锅送上门，宅家吃大牌！人均只需35元，即可享受包含锅底…

等蜂来

服务范围：各种蜂蜜

多种蜂蜜自然成熟无添加，蜜源可靠每滴都由自然酿造…

照烧鸡腿的其他做法

• 美味的照烧鸡腿

  来自弱水小小厨

• 美味的照烧鸡腿

  来自风干小木鱼

• 自制照烧鸡腿

  来自杉杉小厨房

• 照烧鸡腿

  16

  照烧鸡腿是一种十分常见的料理，现在有很多街边的便利店里也有。...

热门推荐

• 猪头肉
• 猪肚包鸡
• 菠萝包
• 羊蝎子火锅
• 泡水果的做法大全
• 蜂蜜水
• 辣椒酱炖干虾
• 烧白

其他人还在看

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…

• 
  蚝油鸡腿

  蚝油鸡腿，用鸡腿、姜片和耗油为主要食材，用菜籽油来烤制作而成…

• 
  鸡肉面条

  鸡肉面条是我们最常见的一种汤面，也是我们生活中最爱吃的。晚上…

• 
  大盘鸡

  大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起…

• 了解如何入驻
• 花样美食 便宜到家