1.面粉加盐,加温水,和成面团。
2.饧10分钟,再揉一会,这样吃起来更劲道。
3.擀成面片,越薄越好。
4.切成长的面条
5.在面条的上部涂上油,周围不要涂。
6.把面条对折上去
7.周围按紧
8.空锅不放油
9.烧至手放在锅的上方有热气,放入面饼。
10.烙熟
11.用刀从中间切开
12.一个小口袋
13.放入喜欢吃的小菜
面团饧10分钟后再揉一会,吃起来更劲道。
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